Il Ryokan (旅館) è un albergo tradizionale giapponese in cui il cliente straniero può vivere l’atmosfera di una tipica casa giapponese usufruendo di un servizio estremamente personalizzato, in quanto si tratta di un struttura dotata di poche camere e quindi in grado di accogliere un numero limitato di persone.
Appena arrivati, si lasciano le scarpe ai gradini dell’ingresso, si calza un paio di pantofole e si viene condotti da un’inserviente alla propria camera che ha il pavimento coperto da un tatami.
Prima di entrare nella stanza con il tatami, bisogna togliersi le pantofole.
Spesso le camere non sono numerate, ma indicate da nomi di fiori, piante o alberi di buon auspicio.
In genere la stanza contiene un’alcova (tokonoma), decorata con fiori o calligrafie.
In un lato è posto un armadio con porte scorrevoli contenente la biancheria, mentre sul lato opposto ci sono dei paraventi scorrevoli coperi da carta di riso che talvolta si affacciano su una veranda con vista sul giardino.

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